留学生选择考编制的原因多种多样，主要包括以下几点：

就业稳定性和社会地位

公务员和事业单位编制工作通常具有较高的稳定性，提供长期且可靠的工作机会。这种稳定性对于渴望拥有安稳生活和稳定事业发展的个体来说非常有吸引力。

编制内工作享有较高的社会认可度和福利待遇，即使在就业环境严峻的情况下，也不存在裁员的风险。

专业与岗位匹配

留学生在国外学习期间所获得的专业知识和技能，在报考公务员和事业单位编制考试时具有显著优势。例如，管理类或相关专业背景的留学生在企业管理、工商管理等岗位上具有较大的竞争力。

专业技术类岗位主要面向具有特定专业技能和知识的人才，留学生若在国外学习了财务、审计、计算机技术等专业知识，将有利于在考试中脱颖而出。

政策优惠

教育部留学服务中心为国外学位学历提供标准流程，已相当成熟。海外院校学历被认定后，即可与国内本科学历、硕士学历同等使用。部分省市人才引进、教师招聘和事业单位选拔公告中明确指出，海外留学硕士、博士学位经认证后可直接报名相应岗位，无需额外学历对等考试。

一些地方政府在招聘时对海外留学背景的人才有偏好，例如要求外语水平达专业八级或有海外留学经历，更易理解国际政策文件、翻译涉外法规条文。

多元评估体系下的优势

公务员和事业单位考试不仅考察基础常识、行政能力、申论写作，还强调解决实际问题的能力。留学生的海外学习经历和多元文化背景在解决实际问题时可能具有独特的优势。

早规划早准备

留学生通常可以比同期的国内研究生早毕业1-2年，这意味着可以早工作，拥有更长的工龄。早准备考编也增加了成功的机会，并且提供了更多的试错机会。

岗位选择多，专业限制少

很多公考事考岗位在设置岗位招聘条件的时候放宽了对研究生及博士的招聘要求，本科生需要限制专业，而针对研究生和博士放宽专业限制条件或者无专业限制。

综上所述，留学生选择考编制的原因主要包括就业的稳定性、专业与岗位的匹配、政策优惠、多元评估体系下的优势、早规划早准备以及岗位选择多和专业限制少等因素。这些因素共同作用，使得考编成为留学生回国后的一种重要职业选择。