香港留学生在食堂就餐时，有多种美食选择，可以根据个人口味和预算进行挑选。以下是一些推荐的食堂和食物：

香港大学

SU食堂：内有美心和太古两家餐厅，提供多种口味，包括东南亚菜和大陆菜式。学生们普遍认为太古的食物最好吃，米线和烧味饭尤为受欢迎。

美心食堂：早餐的炒蛋都是现点现做，冻奶茶口感很好，还有个“板上烧”系列。

太古食堂：烧味饭曾被评选为香港高校食堂最好吃的叉烧饭。

AC1食堂：最大且东西最多的食堂，适合长期用餐，美心接手后，增加了多部自主点餐机器。

AC2食堂：以异国料理为主，香港本地同学特别喜欢。

AC3食堂：环境舒适，座椅主要是沙发，位置空旷，还有好看的景观天台和落地窗。

香港中文大学

和声书院：有兰苑等西餐厅，人均消费较高，但环境优雅，菜式丰富。肥牛米线在港中文食堂里算得上数一数二。

李卓敏医学大楼地下小食店：柠檬批被誉为“隐世”美食，清新的柠檬批配以粟米片底，是中大同学的集体回忆。

女工合作社：主要卖各种零食，还有鸡蛋仔、捞面、粥、钵仔糕等，非常地道的香港点心。

香港科技大学

UC Bistro：餐厅环境优雅，菜品丰富，人均消费较高，但性价比较高。

香港理工大学

理大美食坊（学生饭堂1）：提供快餐食品以及亚洲风格的三餐，包括饮料、小吃、糕点、面包、汤面等。

文康食堂（学生饭堂2）：提供快餐食品、烘焙食品、特色烧烤、中西套餐等。

外出就餐

牛阵火锅自助店：享受午时半价优惠，约60元左右。

街头小食：如煎酿三宝、咖喱鱼蛋、鸡蛋仔等，价格实惠且美味。

节省开支的方式

自己烹制健康餐食：购买食材如蔬菜、肉饼、牛筋丸等，自己烹饪，花费约10至25港币。

建议

早餐：可以尝试典型的港式早餐，如多士加蛋和肉类，或者选择面包、牛奶等简便早餐。

午餐：校园食堂是经济实惠的选择，如香港大学的美心和太古食堂，提供多种菜式，价格约20-40港币。

晚餐：外出就餐可以尝试牛阵火锅自助店等优惠餐厅，或者选择街头小食，价格更实惠。

下午茶：体验香港特色的早茶文化，如蟹黄包、烧麦、虾丸等。

宵夜：晚上9点后，餐饮通常更便宜划算，可以尝试街头小食或自己煮饭。

通过这些建议，香港留学生可以根据自己的口味和预算，选择最适合自己的饮食方式。