选择留学用的平板电脑时，可以考虑以下几个品牌和型号：

Apple iPad Pro

屏幕尺寸：

11英寸

芯片：搭载A12Z芯片

特点：性能强大，适合学习、游戏、办公等，支持Apple Pencil，续航久，摄像头性能优秀，适合视频通话和记录。

Apple iPad Air

屏幕尺寸：

10.9英寸

芯片：搭载A14芯片

特点：性能较好，适合学习、记录文件、做笔记等，支持Apple Pencil，续航久。

Microsoft Surface Pro 7

屏幕尺寸：

10.7英寸

芯片：Intel Core i7

特点：外观时尚，配置性能较好，运行速度快，支持手写笔，适合需要触屏操作的学生。

华为MatePad Pro

屏幕尺寸：

10.8英寸

芯片：搭载麒麟990芯片

特点：全面屏设计，性能强，适合学习、娱乐、办公等，支持华为手写笔，性价比高。

Samsung Galaxy Tab S7

屏幕尺寸：

11英寸

芯片：骁龙865

特点：配置较好，适合学习、娱乐、浏览网页等，支持S Pen，设计精致时尚。

建议

预算充足：如果预算充足且主要用途是学习、记笔记和娱乐，建议选择Apple iPad Pro或华为MatePad Pro，这两款设备在性能和用户体验上都非常出色。

预算有限：如果预算有限且需要高性价比的设备，可以考虑Apple iPad Air或Samsung Galaxy Tab S7，这两款设备在性能和价格之间取得了很好的平衡。

使用习惯：如果习惯使用Apple生态，iPad Pro和iPad Air都是不错的选择。如果需要更多电脑功能且不介意续航较短的用户，可以考虑Microsoft Surface Pro 7。

品牌偏好：如果是华为手机用户，华为MatePad Pro是很好的选择，具有较好的多任务处理能力和完善的生态系统。

综合考虑以上因素，可以根据个人需求和预算选择最适合自己的平板电脑。