铁路上的留学生主要从事以下几种工作：

实习客运员

一些留学生在铁路部门实习，担任客运员的角色。例如，来自泰国和老挝的留学生在广西南宁东站换上铁路制服，以实习客运员的身份上岗。

随车机械师

李万松是老挝琅勃拉邦人，现在是中老铁路的随车机械师。他在中国北京理工大学学习国际经济与贸易专业，实习地点在中国中铁二局位于老挝的铺轨标现场，岗位是安全管理。

铁路工程师

铁路工程师负责设计和建造新的铁路线路，以及维护和升级现有的铁路设施。他们需要具备良好的沟通能力和应急处理能力。

轨道维护工

轨道维护工负责检查和维修铁路轨道，确保轨道的安全性和稳定性。他们需要熟悉轨道结构和材料，能够使用各种工具和设备进行日常维护和紧急修复。

信号工

信号工负责安装、维护和修理铁路信号系统，包括信号灯、道岔和控制系统。

铁路运输管理

铁路运输管理人员负责规划和协调铁路货物和旅客的运输工作，包括制定运输计划、管理运输资源和优化运输路线。

车务系统

车务系统的工作包括车站值班员、调度员、调车员、连接员、客运员、售票员、列车长等。

机务系统

机务系统的工作包括动车组司机、机车乘务员、机车电工、机车钳工、机车调度员等。

工务系统

工务系统的工作包括线路工、桥梁工、探伤工、接触网工、变配电值班员等。

电务系统

电务系统的工作包括信号工、通信段相关工种等。

车辆系统

车辆系统的工作包括车辆钳工、车辆电工、动车组机械师等。

其他相关职位

其他相关职位包括物流专员、财务管理员、安检员等。

这些工作方向展示了留学生在铁路行业中的多样化选择，他们可以根据自己的专业背景和兴趣选择合适的岗位，为国家的交通运输事业发展做出贡献。