留学生喜欢的菜品多种多样，以下是一些常见的选择：

红烧肉：

作为中国传统名菜之一，红烧肉以其色泽诱人、入口即化的特点深受留学生喜爱。

滑蛋虾仁：

这道菜口感滑嫩，色香味俱佳，是留学生中非常受欢迎的家常菜。

卤菜：

如卤猪手、卤牛肉等，这些卤菜味道浓郁，适合留学生下厨。

面食：

如千层饼、蛋饼、土豆丝饼、发面饼等，这些面食制作简单，口感丰富，深受留学生喜爱。

各种汤/糖水：

留学生也常喜欢各种汤和糖水，如西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。

家常菜：

除了上述菜品外，留学生还喜欢一些家常饭菜，如咕噜肉、西红柿炒蛋等。

煎饼果子：

因其便捷和美味，在国外也颇受欢迎。

饺子：

饺子是澳大利亚留学生常吃的食物，制作简单且经济实惠。

韩式烤肉和炸鸡：

韩式烤肉和韩式炸鸡因其独特的腌制和烤制方式赢得了许多留学生的喜爱。

火锅：

火锅作为中华饮食的精髓之一，也是留学生中非常受欢迎的食物。

其他特色菜肴：

如宫保鸡丁、麻婆豆腐、春卷等经典中餐，以及各类国际美食，也深受留学生喜爱。

综合来看，留学生喜欢的菜品主要集中在家常菜、面食、卤菜、汤品以及一些具有中国特色的美食上。这些菜品不仅美味可口，而且制作相对简单，适合留学生在异国他乡自己动手烹饪。