留学生办理星展卡有以下几个主要用途：

存取现金方便：

星展银行在新加坡随处可见，存取现金十分方便，这对于留学生来说非常实用。

使用当地结算通道：

星展卡使用当地的结算通道，避免了结账时使用不了的情况，这对于留学生在新西兰的生活和学习非常便利。

享受当地消费优惠：

持有星展卡的学生常常可以享受到当地的消费优惠活动，这对于减轻生活负担和提高生活质量很有帮助。

ATM取现：

星展卡是实体卡，支持银联卡，可以在ATM机上取现，这对于需要现金的场合非常有用。

资金大额返回大陆：

外资银行管制较少，资金可以一次大额返回大陆，不需要像一些国内银行那样多次返回，这对于有资金转移需求的留学生来说是一个优势。

账户安全：

星展银行不会无故关闭客户账户，也不会以莫须有的理由关闭客户账户的国际收付款功能（前提是未曾与受制裁地区及个人有过资金往来），这为留学生提供了账户安全的保障。

高转账额度：

星展卡的转账金额每日有100万额度的限制，这对于需要大额转账的留学生来说是一个便利。

综上所述，留学生办理星展卡不仅可以享受存取现金、使用当地结算通道和消费优惠等便利，还能获得资金安全和高转账额度的优势。建议留学生在办理星展卡时，详细了解银行的开户要求和所需资料，以便更好地利用其功能和服务。