留学归来订婚时，可以考虑以下几种礼物：

定制礼品

雕花戒指或项链：刻上两个人的名字或订婚日期，非常具有纪念意义。

定制名字项链或刻字戒指：分别刻着双方的名字，然后互换佩戴，寓意深刻。

象征庆祝的礼物

红熊或红枕头：成对赠送，象征着喜庆和吉祥。

情侣抱枕：颜色红色喜庆，既有装饰作用又有实用价值。

装饰用品

水晶摆设：如天鹅造型的水晶摆设，象征美好爱情。

十字绣：亲手绣一幅喜庆的十字绣，代表祝福。

龙凤碗筷：寓意生活稳稳当当，幸福美满。

欧式木质公主首饰盒：寓意希望对方一直像公主一样被宠爱。

照片相关礼物

照片吊坠：将未来情侣的照片一张一张地放在里面，另一张戴在上面，寓意祝福。

相册：把朋友和她爱人的照片做成一本相册，并写入祝福语。

实用礼品

床上用品：如床单、被套等，既实用又能在以后使用。

家电：如吸尘器、电饭煲等，帮助新人节省时间。

护肤品：特别是针对女性的护肤品，符合新婚生活的需求。

其他有意义的礼物

珍珠首饰：如白色珍珠项链，既时尚又寓意婚姻圆满幸福。

手工祝福巧克力：将祝福写在巧克力上，既好吃又有趣。

囍字对杯：印有“囍”字的对杯，寓意新婚幸福，且杯子有一辈子的含义。

综合考虑，你可以根据新人的喜好和需求，选择一份既有意义又实用的礼物。如果经济条件允许，定制礼品和珠宝也是不错的选择，因为它们更具有个性化和纪念价值。