根据中国外汇管理局的规定，个人每年的外汇购汇额度为 50000美元。这个额度可以用于出国留学、旅游、探亲等用途。如果购汇金额超过这个额度，需要到当地的外汇管理局进行审批，获得批准后才能到银行办理购汇手续。

因此，对于留学外汇额度，合适的金额是 50000美元。如果需要更多的外汇，可以考虑使用直系亲属的身份证来购买额度，或者通过其他合法途径进行外汇兑换。

建议留学生在换汇时，根据目标国家的经济状况和生活成本来定，同时关注汇率变动，选择合适的时机进行换汇，以减少成本。此外，携带现金出境时，应注意不超过等值5000美元的上限。