去留学携带的欧元数量 取决于多个因素，包括留学国家、学校、学习阶段、生活标准以及个人消费习惯等。以下是一些具体的建议：

德国

推荐携带不超过1万欧元或等值外币入境。

如果携带超过1万欧元，必须进行申报，未申报可能会导致最低15%的罚款。

法国

可以携带最多1万欧元现金，超过7500欧元需申报。

建议携带小面额欧元，如10至100欧元，以减少丢失的风险。

初次到法国，建议携带1000至2000欧元现金，足以应付第一个月的生活费用。

英国

从非欧盟国家入境英国，携带价值1万欧元以上的现金必须向海关申报。

建议随身携带少量现金（一两千英镑），其他通过汇票或电汇带到英国。

意大利

建议携带2000欧元的50至100欧元面额现金，以及200欧元左右的10至20欧元面额的小钱。

综合建议

德国：建议携带200至300欧元现金，并兑换一些旅行支票，以应对初期生活需要。

法国：建议初次去法国时带2000至3000欧元现金，以应付第一个月的生活费用。

英国：建议随身携带一两千英镑少量现金，其他通过汇票或电汇带到英国。

意大利：建议携带2000欧元的50至100欧元面额现金，以及200欧元左右的10至20欧元面额的小钱。

其他注意事项

申报：了解并遵守目的地国家的海关规定，确保携带的现金在允许范围内，避免因超出限额而面临罚款或其他法律问题。

安全：携带现金时要注意安全，避免随身携带大量现金，可以考虑使用银行卡和电子支付等方式来减少现金携带的风险。

根据以上信息，你可以根据自己的具体情况和需求，适当调整携带的欧元数量，并确保遵守各国的海关规定，以确保留学期间的财务安全和便利。