德国的年假制度如下：

标准年假天数

德国所有“每周工作5天”的全职员工都有权享受至少20天的带薪年假。

行业差异

在教育行业工作的小伙伴每年有30天的带薪休假。

在金融领域工作的小伙伴每年可以享受至少28天的带薪休假。

酒店行业的小伙伴们每年可以享受25天的带薪休假。

新员工年假

新员工在第一年内通常享有至少24天的带薪年假，有些企业对新员工能给予30天，甚至更多。

假期总天数

德国的公共假期包括全国性假期9天（如新年、复活节、圣诞节）和各联邦州的区域性假期，加上标准年假20天，一年至少有36%的时间是不上班的。

如果按照每周工作5天计算，一年52周的周末全部休满则有104天。

综合以上信息，德国留学生一年中的年假天数至少为20天，具体天数可能会因行业、企业政策以及个人工作年限等因素有所增加。建议留学生提前查看目标学校的具体假期安排以获得更准确的信息。