欧洲留学生的归国率总体较高，具体数字因国家和数据来源不同而有所差异。以下是一些具体数据：

意大利：

意大利留学生的回国率大约为25%。具体数据表明，每三名到国外学习或工作的毕业生中，只有一名毕业生返回意大利。

英国：

英国留学生的回国率在近年来呈现逐年攀升的趋势。2019年数据显示，70%以上的英国留学生选择回国发展。2024年数据则显示，95%的留学生选择回国发展，84%的留学生选择回国寻求职业发展，90%以上的留学生选择回国。

总体数据：

海外留学生的回国率已经达到了90%以上。具体来说，教育部统计和国外领英平台的报告显示，近年来的留学生回国率超过80%。此外，也有数据显示，从1978年到2006年底，中国海外留学人员约有106.7万人，其中学成后回国工作的留学人员有27.5万余人，回国率约为25.77%。

其他数据：

根据教育部的统计和国外领英平台的报告，中国近年留学生学成回国率超过80%。此外，根据国际教育协会的数据，过去几年中，每年大约有1/3到一半的国际学生最终会选择回国。

综合以上数据，可以得出结论：欧洲留学生的归国率总体较高，多数留学生在学业完成后选择回到自己的国家。具体归国率因国家和个人选择而有所不同，但总体趋势是逐年上升的。