保加利亚留学时，以下是一些推荐的专业：

自然科学：

包括数学、物理学、化学、生物学等。

社会科学：

如心理学、法律、经济学、政治学等。

工程技术：

机械工程、土木工程、电子工程、计算机科学等。

医学：

索菲亚医科大学提供医学教育，包括基础医学、临床医学等领域。

艺术与设计：

保加利亚的艺术学院，如国家艺术学院，提供美术、设计、保护和修复等专业。

林业与环境科学：

索菲亚林业大学提供林业、生态学、环境科学等专业。

商业与管理：

包括工商管理、会计、市场营销等。

信息技术：

信息技术和计算机科学是保加利亚留学的一个优势领域，索菲亚大学等机构培养了大量IT专业人才。

语言学习：

学习保加利亚语对于留学生来说非常重要，保加利亚语专业可以帮助学生掌握保加利亚语的语言技能和跨文化交际能力。

旅游管理：

保加利亚拥有丰富的旅游资源，旅游管理专业也受到留学生的欢迎。

这些专业涵盖了广泛的学术和职业领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。保加利亚的教育体系在这些领域都有良好的教学和研究水平，能够提供高质量的教育资源。