韩国留学期间的公共假期数量并不是固定不变的，它会受到当年具体日历、法定节假日、学校安排等多种因素的影响。以下是一些关键点的概述：

一般假期：

韩国的大学通常会有两个主要的假期，即寒假和暑假。寒假一般从12月下旬开始，持续到次年的2月初，大约持续6周左右。暑假则通常从6月中旬开始，持续到8月底，大约持续6到8周。

法定节假日：

韩国有一些国家法定节假日，例如元旦（1月1日）、春节（农历新年，通常放假三天）、儿童节（5月5日）、光复节（8月15日）和中秋节（9月23-25日）等。

特殊假期：

除了上述法定节假日外，韩国还可能根据特定情况安排其他假期，如任期结束的选举日、总统选举日、国会议员选举日、地方选举日等。

周末休息：

韩国的周末（周六和周日）也是休息的，这对留学生来说也是一个重要的假期时段。

综合以上信息，韩国留学生一年中的公共假期数量大约在 68天左右。这个假期数量包括了寒暑假、国家法定节假日、周末休息日以及其他特殊假期。不过，具体假期安排可能会因学校、学院或专业而有所不同，因此建议留学生提前了解并确认所在学校或学院的假期安排，以便合理安排时间。