在英国留学学习凉皮的费用因多种因素而异，包括培训机构的不同、课程内容的全面性、教学质量以及是否包含商业应用指导等。以下是一些可能的费用范围：

低端价格：

有些培训机构或学校提供较为基础的凉皮制作课程，学费可能在1000元左右。

中端价格：

更全面、深入的课程，学费可能会稍高一些，大约在1500元至2000元之间。

高端价格：

一些专业的烹饪学校或高级培训机构可能提供更为精致和专业的凉皮课程，学费可能接近或超过3000元。

此外，特定类型的凉皮（如陕西的擀面皮、酿皮、米皮）学习费用可能更高，而线上教学的费用可能相对较低。

综合考虑，学做凉皮的学费一般都在1000元至3000元之间，具体费用还需根据所选择的培训机构和课程内容来确定。建议在选择培训课程时，详细了解课程安排、教学方式及费用明细，以确保选择到最适合自己的学习方案。