在西班牙留学期间，有多种专业选择可以带来较高的收入潜力。以下是一些高薪职业领域及其相关专业的建议：

牙科医生：

牙科医生是西班牙薪资最高的职业之一，2018年平均年收入约为70,718欧元，尽管收入有所下降，但仍属于高薪职业。

工程总监：

能源行业和环保行业的工程师年收入在50,000~75,000欧元之间，制造行业的工程师年薪也能达到50,000~72,000欧元，普通工程师的年平均收入约为45,000~60,000欧元。

飞行员：

飞行员的年平均收入约为155,800欧元，属于西班牙高薪职业。

信息技术总监：

大数据时代，程序猿、大数据方案分析家、手机程序猿或网络安全专家等职位需求量大，发展前景广阔。

房地产类：

自2017年起，房地产行业薪资逐渐上升，2018年平均年薪约为48,413欧元。

企业管理：

企业管理专业的毕业生可以担任企业高层管理者，如商业领导人，平均年薪约为52,406欧元。

传媒类：

传媒类专业适合文科生，如果希望未来收入高且发展好，这是一个不错的选择。

交通运输工程：

交通运输工程是调查中最赚钱的专业之一，研究内容包括交通系统的规划、设计、运行和管理。

财务：

财务相关职业，如精算师，也是高薪的选择。

教育学专业：

教育学专业的就业率较高，未来工作方向包括中小学、高校、教育机构等。

笔译与口译专业：

笔译与口译专业的就业率在40%-70%之间，毕业后的工作行业相关度较高。

社会教育专业：

社会教育专业的整体就业率在人文类专业里较高，工作的选择也比较分散。

医疗健康保健类：

疫情结束后，健康管理和保健领域将带来巨大的需求，促进医疗消费的增长。

创新药物制剂、医疗器械：

疫情后，制药企业将加强创新药物和医疗器械的研发和制造。

计算机数字化专业：

自疫情爆发以来，数字化领域的需求增加，监管机构一再强调加强在线业务服务。

这些专业不仅薪资水平高，而且市场需求大，对于希望在西班牙留学期间通过打工赚钱的留学生来说，是很好的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。