在日本，留学生购物时可以享受的折扣和优惠主要包括以下几种：

超市折扣

生鲜食品：晚上购买生鲜食品通常会有折扣，折扣从8折到5折不等。

速食食品：方便面等速食产品会有不定期的折扣，可以趁打折时多买一些以备不时之需。

临近过期产品：购买临近赏味期限的零食，这类产品通常会打折。

特价商品：关注超市每天推荐的特价商品，可以购买到折扣商品。

大型超市折扣：晚上9点后，大型超市会有折扣，包括便当、肉类和蔬菜等。

电器连锁店

Yodobashi、Yamata、Bigcamera：这些是日本最大的电器连锁店，可以先在这些店里看好所选型号和价格，然后到kaku.com网站上查一下最低价格，综合比较价格后，在周末购买，周末一般都有促销活动，有折扣。

福袋

福袋：在元旦当天，商家会将多件商品装入布袋或纸盒中，进行搭配销售，这种袋子或者纸盒就称为福袋。福袋中的商品价值一般会高于其标价，以更低的价格买到更多的商品。

季节性折扣

夏季折扣：6月末到7月中旬，东京稍早，主要针对夏装开始大的折扣，一般打折刚开始基本是7折，逐步向4折递减，有时候能碰上1折。

冬季折扣：12月末到1月，一般打折刚开始基本是7折，逐步向4折递减，有时候能碰上1折。

其他优惠

免税购物：虽然自2023年4月起，日本取消了外国留学生等长期滞在者的免税购物政策，但在免税店内购买5000-50000日元的消耗品时，留学生仍然可以享受免税政策。

建议

关注超市折扣信息：晚上去超市购物，尤其是购买生鲜食品和速食食品，可以节省不少开支。

利用电器连锁店和福袋：在购买电器和福袋时，先比较不同渠道的价格，选择最优惠的方案。

抓住季节性折扣：在夏季和冬季折扣期间购买夏装和冬装，可以享受到较大的折扣。

注意免税购物政策：虽然免税购物政策已经取消，但在免税店内购买消耗品时，仍然可以享受免税优惠。

通过以上方法，留学生在日本购物时可以节省不少开支，更好地管理自己的经济状况。