政府为支持香港留学生提供了多种补贴和奖学金，具体金额如下：

广东省生活补助

有条件的地区可以对参加人员按不超过每人每月1000元人民币的标准给予生活补助，以18个月计，即最多补助1.8万元人民币。

大湾区青年就业计划

在港工作的香港居民或在2019-2021年获得香港或香港以外的院校颁授的学士或以上学位（港校生）可获得最多每月1000元的补贴，领取18个月。

内地大学升学资助计划

2019至2020学年，资助计划将惠及在181所指定内地院校修读学士学位课程的香港学生，最高每年可获资助1.68万元港币（约合人民币1.3万元）。

2022/23学年，资助金额有所上调，增幅由5%至16%不等，按院校所在地区离港距离，最多可获19400元资助。

香港政府奖学金

校长奖学金（HKU Presidential PhD Scholar Programme）：第一年总额约HK$420,900（US$53,960），常规学习期间以后每年HK$400,900（US$51,390），包括现金生活补助、学费豁免、每月生活津贴、会议研究差旅补贴等。

非本地学生若获得自资专上教育基金资助，将可获得80,000港币的奖学金。

香港理工大学则设立优秀学生入学奖学金，金额最高可达学费全免及每年50,000港元生活津贴。

港府博士奖学金 （HKPFS）

每年提供331,200港元生活费及13,800港元会议差旅津贴，为期三年，名额为300个。

院校奖学金

各大学设有不同的奖学金，例如香港城市大学的研究生奖学金（PGS）、香港中文大学的英才百人博士奖学金计划等，具体金额和条件因学校而异。

就业补贴

大湾区青年就业计划：为符合条件的青年提供月薪不低于1.8万港元的就业机会。

大湾区港澳青年就业协助计划：提供每月1000港元、最长不超过18个月的补贴。

这些补贴和奖学金旨在吸引和支持优秀的学生来港攻读学位，并减轻他们的经济负担。建议留学生根据自身情况选择适合的补贴和奖学金，并注意申请条件和时间限制。