山东留学生在广州的补贴标准如下：

硕士研究生：

每月补助为3000元人民币。

博士研究生：

每月补助为3500元人民币。

此外，留学生还可以享受免费的住宿和医疗保险等福利。山东大学还会根据留学生的学习成绩和科研成果等因素，给予额外的奖励和补助。留学生可以通过参与学校的科研项目、发表论文等方式来获得更多的补助和奖励。

建议留学生在申请补贴时，详细了解并确认相关政策和申请条件，以确保能够顺利获得各项补助和福利。