日本留学属于 世界一流的教育水平。日本的教育体系享有国际声誉，其国公立和私立大学均提供高质量的教育。在科学、工程、医学等学科领域，日本的表现尤为突出，并在全球大学排名中位于中上水平。此外，日本是亚洲拥有最多诺贝尔奖得主的国家之一，这进一步反映了其教育与研究的高水平。

具体来说，日本的大学可以分为不同的档次，如S级大学（最顶尖学府，如东京大学、京都大学等）、E级大学（普通水平大学）和F级大学（不在上述两个等级中的大学）。日本的高等教育体系在全球范围内都享有良好的声誉，特别是理工科和医药学领域。只要是在中国教育部认可的日本大学名单中的学校，学历都是可以被认可的。

综合来看，日本留学无论是从教育质量、诺贝尔奖得主数量、教育体系特点，还是从就业优势和国际化的学术氛围等方面，都体现出其世界一流的教育水平。对于许多学生来说，日本留学是一个很好的选择，尤其是在理工科、医药学等领域。