台湾留学可以选择的专业种类 非常丰富，涵盖了从人文艺术到理工科等多个领域。以下是一些主要的专业类别及其例子：

理工科类专业

电机工程学系

电子工程学系

化学工程学系

机械工程系

材料科学工程系

土木工程学系

通讯工程系

环境工程学系

生物科技学系

数理化学群

文科类专业

中国文学

外国语文学

历史学

哲学

人类学

经济学

法学

商学类专业（如工商管理、会计学、财务管理、金融学）

医学类专业

口腔卫生学系

公共卫生学系

医务管理学系

医学检验学系

健康管理学系

建筑与社工专业

建筑学

社会工作

设计专业

景观设计

工业设计

美术

音乐

财经类专业

会计学

财务管理

金融学

环境工程

环境保护

资源管理

污染控制

材料科学

纳米材料

高分子材料

复合材料

其他专业

计算机科学和技术（如软件开发、人工智能、网络安全）

生物科技（如东海大学的生物科技专业）

管理经济类专业（如工商管理学、财务金融学）

工程科学类（如电机工程学系、电子工程学系、机械工程学系）

人文艺术类（如中文系、历史系、哲学系）

社会科学类（如政治学、社会学、心理学）

法学院（如法律系）

这些专业涵盖了广泛的学术和职业领域，为留学生提供了多样化的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。