留学生落户上海的加分政策如下：

最高学历加分

博士：30分

硕士：24分

本科：20分

专科：5分

毕业学校加分

教育部重点建设高校与列入“211工程”的上海高校：15分

社保缴纳加分

留学生在500强被认可的境外高水平院校就读，回国缴纳6个月或者一年社保即可落户，可加50分。

综合以上加分项，留学生落户上海的最低加分总额为：

最高学历（博士）：30分

毕业学校（教育部重点建设高校或“211工程”高校）：15分

社保缴纳（500强院校）：50分

总计：30 + 15 + 50 = 95分

因此，留学生落户上海的最低加分总额为95分。建议留学生在申请落户时，确保自己的学历和毕业学校符合加分条件，并尽量缴纳较长时间的社保以获得更高分。