香港留学生的消费情况因个人习惯、居住地点、消费水平等因素而异，但大致可以参考以下数据：

学费

香港八大高校的一年制硕士课程学费普遍在15万至30万港币（约合人民币13万至27万），部分热门专业如商科可能高达60万港币。

学费中档费用在12万至18万港币之间，研究生学费中档费用在15万至25万港币之间。

住宿费

香港的住宿费用非常昂贵，合租成本一般为4000至7000港币每月，酒店式公寓费用可达12000港币每月。

校内宿舍费用较低，每月大约需要3000至6000人民币；校外租房费用较高，每月房租可达8000至15000人民币。

生活费

饮食方面，如果选择在学校食堂就餐，每天花费大约70至100港币；若有能力自己做饭，则可能降低到每天90港币。

每月的生活费用（包括餐饮、交通、通讯、娱乐等）大约需要5000至8000人民币。

交通费用每月约135港币，但日常出行和短途旅行会大大增加这一费用。

其他费用

语言考试费用（如雅思或托福）一次考试费用预计在2000人民币左右，如果考多次则费用可能达到6000元左右。

申请费和签证费也需额外考虑，具体费用因申请学校和专业的不同而有所差异。

综合以上费用，香港留学生一年的总支出普遍在30万人民币以上，若选择高成本专业或高端住宿，费用可能会进一步增加。如果获得全额奖学金，可以显著降低留学支出。

建议：

留学生应根据自己的经济能力选择合适的学校和专业，合理规划预算，确保生活质量和经济状况。

自己做饭可以节省大量餐饮费用，同时也有助于培养独立生活能力。

利用学生折扣优惠，如港铁学生乘车优惠计划、文化艺术节目的门票优惠等，可以进一步降低生活成本。