日本留学签证和保险的费用如下：

签证费用

学生签证申请费用约为4,500日元，约合人民币225元。

签证费用因国籍而异，一般在5000日元至7000日元之间，约合人民币300至420元。

保险费用

学生保险的费用每年约为20,000日元至30,000日元，约合人民币1,000元至1,500元。

大多数学校会要求国际学生购买日本的健康保险，费用大约在每年3万到5万日元，约合人民币1,500至2,500元。

国民健康保险的费用大约为1.5万至2万日元，约合人民币1380至1840元。

健康保险的费用大约在每年1万至2万日元之间，约合人民币70至130美元。

综合以上信息，日本留学签证和保险的总费用大致如下：

签证费用：约4,500日元（约合人民币225元）至7,000日元（约合人民币350元）。

保险费用：约20,000日元至30,000日元（约合人民币1,000元至1,500元）至50,000日元（约合人民币2,500至3,750元），具体取决于所选择的保险种类和学校的具体政策。

建议留学生在准备留学费用时，详细了解并确认各项费用，并考虑购买适合的保险以应对可能的意外情况和疾病医疗费用。