美国每年接收的留学生数量 超过100万。具体数据如下：

1. 2019年，美国每年接受100多万留学生。

2. 2021至2022学年，美国持有F-1和M-1有效学习签证的国际生共计136.2万人。

3. 2022年，在美国高等教育机构学习的国际学生总人数为948,519人。

4. 2023至2024学年，在美国接受本科及以上高等教育外国留学生人数超过112万人。

这些数据表明，美国在国际教育领域的重要地位，每年吸引着来自世界各地的大量留学生。