香港中文大学的录取率如下：

整体录取率：

香港中文大学整体录取率约为 3%左右。

商学院录取率：

香港中文大学商学院提交的申请数同比增长了21%，但具体的录取率数据未提供。

面试录取率：

香港中文大学的面试录取率约为 50~80%，但具体到各个专业领域，录取结果有所差异。

专业录取率：

例如，香港中文大学（深圳）人文社科学院的翻译（笔译/口译）及同声传译项目录取率为 10.1%。

建议申请者在申请前仔细评估自己的背景和竞争力，以提高录取概率。