根据多个来源的数据，绝大多数中国留学生在完成学业后选择回国发展。具体来看：

1. 从1978年到2019年底，中国各类出国留学人员累计达到656.06万人，其中490.44万人已完成学业，而在完成学业后选择回国发展的留学生人数高达423.17万人，占已完成学业群体的86.28%。

2. 根据2023年LinkedIn发布的洞察报告，84%的中国留学生首选毕业后回国发展。

3. 从1978年到2015年底，各类出国留学人员累计达404.21万人，其中221.86万人在完成学业后选择回国发展，占已完成学业群体的79.87%。

4. 2017年，我国出国留学人数首次突破60万大关，达60.84万人，同比增长11.74%，持续保持世界最大留学生生源国地位。同年留学人员回国人数较上一年增长11.19%，达到48.09万人，其中获得硕博研究生学历及博士后出站人员达到22.74万，同比增长14.90%。

5. 2020年，留学生学成回国人数为77.7万人，而到了2021年，这一数字估算为104.9万人。

综合以上信息，可以得出结论： 超过80%的中国留学生在完成学业后选择回国发展。这一趋势在近年来尤其明显，反映出中国正在形成世界级的国际人才良性循环现象，并成为推动全球化进程的重要力量。