越南的留学生人数近年来呈增长趋势。根据2023年的数据，每年有约 20万名学生赴国外留学，其中约4万人前往美国、澳大利亚、日本、韩国、加拿大和新加坡等国家。此外，在越南的外国留学生人数也呈增长势头，约为2.2万人，其中按合作协定的留学生近4000人。

综合以上信息，可以得出越南留学生总数 超过20万人次。