17岁以上的留学生数量是一个相对复杂的问题，因为它涉及到不同国家的教育体系和留学政策。然而，根据可用的数据，我们可以大致估计17岁以上留学生的数量。

首先，我们知道18至25岁的国际学生数量为212,000,56.7%，而26岁及以上的学生数量为162,000,43.3%。这意味着18岁及以上的留学生数量至少为212,000人。由于我们关注的是17岁以上的留学生，我们可以合理推测17岁及以上的留学生数量至少包括这212,000人。

其次，留学生的年龄范围可以非常广泛，从15岁到45岁甚至更高。这表明17岁及以上的留学生数量可能会包括更多的学生，但具体数字需要更详细的数据来支持。

综合以上信息，我们可以得出以下结论：

1. 17岁及以上的留学生数量至少为212,000人，这是根据18岁及以上留学生的数量推测得出的。

2. 由于留学生的年龄范围广泛，17岁及以上的留学生数量可能会更多，但具体数字需要更详细的数据来支持。

建议进一步查找更具体的数据，例如各国移民局或教育机构的官方统计报告，以获得更准确的17岁以上留学生数量。