留学香港音乐一年的费用因学校和专业而异，具体费用如下：

香港大学

音乐研究生学费为每学年港币25,000至30,000。

香港中文大学

音乐学硕士学费约为135,000港币。

音乐文学硕士学费为122,000港币。

艺术学院的学费在7.2万至12.7万港币之间。

香港科技大学

硕士中档费用在15万至20万港币之间。

香港城市大学

硕士中档费用与本科相近，文学院在9.4万至12.1万港币之间。

香港教育大学

硕士音乐课程学费为145,000港币。

浸会大学

硕士费用约为12万港币。

综合以上信息，香港音乐专业的留学费用大致在10.8万至30万港币之间，具体费用还需根据学生选择的专业和学校而定。建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息。