中国每年出国留学的人数是一个相对动态的数字，根据不同的统计来源和统计时间，会有所差异。但总体来看，中国每年出国留学的人数 超过50万人。具体来说：

1. 有数据显示，2023-2024年期间，中国出国留学人数约为 100万人。

2. 另一项统计表明，中国每年去留学的人数大约在 50万到70万人之间。

3. 教育部的数据显示，每年大约有 超过40万名中国学生出国留学。

因此，综合以上信息，可以得出结论，中国每年出国留学的人数大约在50万到100万人之间。这一数字反映了中国学生出国留学的趋势，并且留学目的地国家相对集中，美国、英国、澳洲和加拿大等国家是主要的目的地。

建议在选择留学目的地和课程时，学生应综合考虑自身的兴趣、学术背景和未来职业规划，以获得最佳的留学效果。