留学生在澳洲的兼职收入情况如下：

兼职时薪

Part-time（兼职）：最低时薪为$21.38，每周工作时间通常不超过48小时，但在寒暑假期间则没有此限制。

Casual（临时工）：平均时薪约为$30，工作安排较为灵活，视雇主需求而定。双休日和节假日加班费更高，分别为1.25倍和1.5倍工资。

政府规定的最低时薪

从2024年7月1日起，最低薪资标准为$24.10/小时，或者$915.90/周。

其他兼职工作信息

超市收银员：$25-30/小时。

超市理货员：$25-30/小时。

餐厅服务生：$25-30/小时。

商场导购：$30-60/小时。

咖啡师：$25-40/小时。

综上所述，留学生在澳洲的兼职时薪根据工作类型和具体规定的不同而有所差异。一般而言，兼职工作的时薪在$21.38至$30之间，而临时工的时薪较高，可达$30。此外，政府规定的最低时薪为$24.10/小时。建议留学生在寻找兼职工作时，了解并遵守当地的劳动法规，以确保合法合规地工作。