俄罗斯留学生的“干饭”费用，即餐饮费用， 大约为3000至5000人民币每月。这一费用涵盖了在食堂就餐、外出就餐以及自己做饭的情况。具体费用会受到多种因素的影响，包括个人饮食习惯、餐厅选择以及是否购买食材自己做饭等。

学校食堂：

费用相对较低，每餐约为10-30人民币。

外出就餐：

价格根据餐厅不同而异，一般每月餐饮费用在1,500至3,000人民币之间。

自己做饭：

如果自己购买食材并在宿舍烹饪，每月的餐饮费用可以控制在1,000至1,500人民币左右。

综合以上信息，如果留学生选择在学校食堂就餐或外出就餐，加上一些基本的食材费用，每月的餐饮费用大约在3000至5000人民币之间。如果自己做饭，费用可以进一步降低，但需要考虑购买食材和储存空间等额外开销。

建议在制定预算时，考虑到个人饮食习惯和生活方式的差异，预留一定的余地以应对不可预见的支出。