根据最新的可靠数据， 中国每年出国留学的学生数量约为100万人。这一数字反映了近年来中国学生出国留学的趋势，其中美国、英国、澳洲和加拿大等国家是主要的目的地。具体来看，2023-2024年期间，中国出国留学人数约为100万人。

这一数据表明，中国学生出国留学的数量在逐年增长，且留学目的地国家相对集中。同时，中国每年接收的留学生人数约为50万人次，这一数字包括所有层次的留学生，如本科、硕士和博士等。

综合以上信息，可以得出结论，中国每年出国留学的人数大约在100万人左右。