根据最新的可靠数据， 中国每年接收的留学生人数约为100万人次。这一数字显示了近年来中国留学生数量的显著增长，从2018年的66.21万人增长到2023-2024年的100万人，显示出中国留学生数量的持续增长趋势。

这些数据反映了中国留学市场的不断扩大，并且吸引了来自世界各地的学生。同时，中国也在积极推动留学政策，以吸引更多的国际学生来华学习，提升其在国际教育领域的影响力。

具体到出国留学方面，根据教育部的数据，2018年共有66.9万中国留学生赴海外留学，其中包括了各类学习层次：本科生、硕士生、博士生以及高中生和中学生。这一数字较上一年有所增加，继续创造历史新高。

综合以上信息，可以得出结论：中国每年接收的留学生人数约为100万人次，其中包括了所有层次的留学生，如本科、硕士和博士等。