苏字的笔画顺序是：横、竖、横折钩、撇、点、横、竖、横折钩、撇、点。具体来说，苏字的结构是上下结构，上下比例为1:1左右，左右比例为3:2左右。在书写时，需要重点掌握撇、捺和钩的写法。苏字的主笔是中间的竖画，可以将其写得粗一些，长度适中，以突出整个字的主导地位。同时，在书写时要注意将字形压缩在一个狭长的区域内，使整个签名更加紧凑、美观。连写技巧在书写签名时也非常重要，苏字的连写需要将撇捺和钩相连，使整个字看起来更加流畅、自然。在连写时要注意控制力度和节奏，避免过于生硬或过于柔软的情况出现。

随笔写法：

将苏字中间的一横拉长，名和号字连接在一起，潇洒一笔完成。

艺术写法：

用草书的方式，将苏字中间的一横连接到下面的部分，后面的两个字连贯自如地写在一起。

商务写法：

用行书的方式，将苏字和后面的两个字连接在一起，并且用中等识别度的字体写出来。

建议根据个人喜好和签名用途选择合适的写法，同时注意保持签名的流畅性和美观性。