送给德国留学生的礼物应该既体现中国文化特色，又符合德国的生活习惯和实用性。以下是一些建议：

中国特色礼品

丝绸制品：如丝巾、披肩等，丝绸是中国文化的代表之一，既美观又实用。

中国结：具有中国特色的挂件，适合送给朋友或同学。

工艺小筷子：具有中国特色的工艺品，如北京秀水卖的工艺小筷子。

脸谱：具有民族特色的脸谱，适合送给喜欢中国文化的人。

火锅底料和挖耳勺：体现中国饮食文化，尤其适合喜欢中餐的朋友。

食品和零食

小零食：如牛肉干、泡椒凤爪等，这些在国内常见但在德国较难买到的零食。

巧克力：德国的巧克力品种丰富，可以送一些高品质的巧克力，如Lindt等知名品牌。

火腿和奶酪：这些是德国的传统食品，尤其是送给喜欢尝试新口味的人。

酒类：德国啤酒和葡萄酒在世界范围内都有很高的声誉，适合送给喜欢喝酒的朋友。

户外用品或运动器材

户外用品：如帐篷、睡袋等，如果对方喜欢户外运动，这些实用的户外用品会是一个很好的选择。

运动器材：如瑜伽垫、跑步机等，适合喜欢运动的人。

电子产品

笔记本电脑、iPad、电子阅读器：这些在德国的价格可能比国内更优惠，适合需要学习或娱乐的学生。

学习用品

钢笔、笔记本、笔、文件袋：这些是日常学习必备的物品，既实用又有纪念意义。

纪念品

具有特色的钥匙链、小雕像：这些礼物既有纪念意义又能展现德国的文化特色。

生活用品

高品质德国制造的工艺品或家居用品：如WMF或Zwilling的刀具，皮具制品如钱包、皮带等。

个性化物品：如带有个人名字的钱包或卡包。

文艺和娱乐

书籍或唱片：根据对方的兴趣选择一本好书或者一份音乐唱片，既有文化意义又能满足个人喜好。

综合考虑以上建议，可以根据收礼人的具体喜好和需求，选择一份既具有中国特色又实用的礼物。例如，送一条精美的丝巾、一盒高品质的巧克力、一把实用的德国刀具或一本与德国文化相关的书籍，都是不错的选择。