留学生聚会时，可以根据个人口味、饮食习惯以及当地的食材情况选择以下几种食物：

家常菜

番茄炒蛋：简单易做且不容易失手，是留学生聚餐的首选。

黄瓜炒蛋：同样简单且受欢迎。

土豆丝：便宜且容易获得，适合多人共享。

红烧肉：肉质酥烂，色泽红亮，是家常菜中的经典。

宫保鸡丁：色香味俱佳，主要原料是鸡肉和花生。

麻婆豆腐：四川菜代表，以豆腐为主料，味道麻辣。

糖醋排骨：酸甜可口，排骨酥嫩，是家庭聚餐的常用菜肴。

广式点心

菠萝咕噜肉：口味和口感都非常适合作为主力菜肴之一。

虾饺、 烧卖：广式点心中比较受欢迎的种类，容易获得且口味地道。

中式套餐

中餐套餐：通常包含多种小菜和主食，适合多人共享。

自助餐

自助餐：可以让大家自由选择自己喜欢的食物，同时也可以满足不同人的口味需求。

火锅

火锅：适合多人共享，有多种锅底和食材选择，氛围热烈。

冷盘和汤

冷盘：可以选择一些荤素搭配的凉菜，如凉拌黄瓜、凉拌海带丝等。

汤：可以选择一些营养丰富的汤品，如鸡汤、鱼汤等。

国际美食

墨西哥菜：如玉米饼（Taco）和辣椒酱（Salsa），浓郁美味。

意大利面：各种口味的意式面食，如千层阔面。

纽约披萨：薄脆饼底，丰富配料。

德克萨斯烧烤：慢炖至嫩滑，烟熏处理，独特风味。

特色美食

韩国：汤品（如牛肉汤、海带汤）、料理类（如炒饭、盖饭）、速食类（如烤肉、炸鸡）。

法国：除了面包、奶酪外，圣诞大餐中不可或缺的美食还包括牡蛎、松露和鹅肝酱等。

简便中餐菜谱

饺子/馄饨：中国传统的面食，馅料多样，可以自己包制，也可以购买冷冻食品。

豆腐脑：柔软细腻，可以搭配不同的调料。

椒盐虾：虾肉鲜嫩，椒盐味浓郁。

酸菜鱼：酸辣开胃，鱼肉鲜嫩。

红烧茄子：茄子软糯，红烧调味，非常下饭。

其他

披萨：美国有多个知名的披萨连锁店，提供快速送餐服务。

Quesadillas：制作简单，只需微波炉加热，适合夜宵。

汉堡：可以选择不同的配料，如牛肉饼、芝士、煎蛋等。

英式早餐：香肠、培根、煎蛋、炒蛋、全麦面包、麦片、酸奶和水果沙拉。

中式早餐：豆浆、油条、煎饼果子、小笼包等。

午餐：三明治、炸鱼薯条、意大利面、沙拉等。

晚餐：牛排、肋排、火鸡等“横菜”。

这些选择既考虑了美味，也考虑了制作简便和食材的易获得性，非常适合留学生聚会时选择。