在澳大利亚留学，以下是一些被认为最好的专业：

工程：

工程学一直是国际学生选择的热门专业之一。澳大利亚的工程课程具有世界级的教育质量，涵盖土木、机械、电气等多个领域。许多澳大利亚大学与行业紧密合作，为学生提供实践机会和实习。工程专业的毕业生通常就业前景良好，薪资水平高。

IT：

信息技术是当今社会发展不可或缺的一部分，因而在澳大利亚的留学专业中也占据了重要位置。IT课程包括软件开发、网络安全、数据科学等。澳大利亚对IT专业人才的需求不断上升，毕业生在技术公司和创新行业的职场表现优异，毕业生通常可获得良好的起薪。

商科：

商科专业因其广泛的应用性和灵活性而备受青睐。包括市场营销、管理、会计等多个方向的商科专业，不仅能够提供扎实的理论基础，还可以帮助学生掌握实用的商业技能。澳大利亚的商学院通常具备良好的国际声誉，许多课程还提供实践培训和国际交流机会。

医学：

医学专业在全球范围内都非常受欢迎，澳大利亚更以其优质的医学教育闻名。该国的医学课程通常极具挑战性，包括理论学习和临床实习。毕业生可以从事医生、护士或其他医疗相关职业。由于医学人才的短缺，医学专业毕业生的就业率通常较高。

建筑学：

建筑学专业吸引了热爱设计与创意的学生。澳大利亚的建筑课程注重实践与理论相结合，学生能够接触到最新的建筑技术与环保设计理念。在课程学习之余，许多大学还提供与业界设计师和建筑师的互动机会，为学生的职业发展铺平道路。

金融：

金融专业也是澳大利亚留学的一个热门选择。金融课程涵盖了会计、金融、经济学等多个方向，帮助学生掌握金融市场的运作和管理技能。金融专业的毕业生通常在银行、投资公司等金融机构有较好的就业前景。

人工智能和大数据：

这个方向仍然是一个上升期，已经渗透到各个行业当中。求职范围广，薪资待遇优厚。

生物科学/药学：

这类专业发展前景广阔，健康是现代人最重视的方面。国内外都急需这类人才，但往往需要深造至博士阶段。

环保相关：

环保和可持续发展是现代社会的主旋律。全球在该领域投入大量资金，人才稀缺。

信息安全：

随着信息网络的发展，信息安全越来越重要。所有行业都需求信息安全人才，需求持续增长。

法学：

法学专业在澳大利亚有着悠久的历史和优良的传统。澳大利亚的法学院通常设置有国际法、商业法、刑法、环境法等多个方向，课程内容既包括理论知识的学习，也注重实际案例的分析与讨论。留学期间，学生不仅能够获得澳大利亚的法律资格，还能与来自世界各地的同学一起探讨法律问题，为未来的国际视野打下坚实的基础。

护理学：

健康科学和医疗保健行业是澳大利亚经济的重要支柱。在这个背景下，护理学专业的需求也十分旺盛。学生在理论学习和实操操作中，可以获得扎实的技能，而且就业前景十分广阔。

教育学：

澳大利亚的教育学名列世界前茅，尤其是幼儿教育和特殊教育领域。在这里，学生不仅能接触到一流的理论知识，还有丰富的实习机会，可以直接投身到真实的教育环境中。此外，这个专业的毕业生就业前景广阔，尤其是在澳大利亚本土。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景和薪资水平。希望这些信息对你有所帮助!