穷人出国留学可以从事多种职业，具体称呼会根据所从事的行业和职位有所不同。以下是一些常见的职业选择：

国际汉语教师：

教授外国人学习汉语，有时薪相当可观，并且对外汉语教师资格证是从业的重要凭证。

建筑技工：

学习建筑技术如钢筋工、木工、瓦工、焊工、油漆工、电工等工种，可以在海外建筑项目中找到工作。

医护人员：

特别是专业护士，由于医疗服务的普遍需求，学习护理技术可以在海外医疗行业找到工作。

海员：

海员职业可以在国际航运中找到工作，对于有意愿探索海洋和不同文化的人来说，这是一个有吸引力的选择。

美容美发技术：

如美发、美甲和化妆等，这些技术在海外有较高的市场需求，并且可以成为留学生课余时间的副业或未来职业。

计算机科学：

专业的学生通常有广泛的职业选择，如软件开发、系统分析、硬件工程等。

金融与投资：

金融行业是高薪行业，包括投资银行家、风险管理师、财务分析师等职位。

数据科学与人工智能：

相关岗位如数据科学家、数据产品经理等，行业薪资水平一般在年薪30-40万之间。

教育行业：

如果专业是教育相关，可以考虑在高校或教育机构任教或从事教育咨询工作。

科研机构：

有科研背景的话，可以在科研机构或实验室工作。

社会服务：

非政府组织（NGO）参与国际援助、环境保护、人权倡导等工作，或者参与国内外的志愿者项目。

志愿者工作：

参与国内外的志愿者项目。

外资企业：

利用国际视野和语言优势找到适合的工作。

国有企业或大型民营企业：

提供稳定的职业发展平台。

创业：

如果有创新的想法和商业头脑，可以尝试创业。

咖啡师：

在咖啡店或酒店咖啡厅工作，职位普遍存在。

手机修理师：

需要一定技术含量的工种，适合喜欢技术工作的留学生。

餐厅或超市兼职：

在美国、加拿大、澳大利亚等国家中较为常见。

奢侈品/时尚管理：

在时尚和奢侈品行业工作，适合对时尚行业感兴趣的留学生。

酒店高级管理人员：

随着旅游业的发展，对具备国际背景的管理人员需求持续增长。

财务/会计主管：

金融行业人才需要了解国际业务和运作方式。

图书馆工作：

如检查学生证件、整理书籍等，适合喜欢阅读和学习的学生。

健身中心工作人员：

如给篮球打打气、管理球拍、整理更衣室等，适合喜欢体育活动的学生。

学生宿舍工作：

如前台咨询、邮件收放、学生活动策划等。

海外留学顾问：

帮助学生了解目标大学信息，指导学生申报大学，提供职业发展指导建议。

特定行业工作：

如跨境电商、汽车出海制造等，偏爱具备英语能力和对海外市场了解的求职者。

这些职业选择不仅可以帮助留学生在国外站稳脚跟，还能提升他们的专业技能和视野。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的职业道路。