湖北学生选择英国留学时，可以考虑以下专业：

语言学

女生占比高：72.7%。

世界领先：英国许多高校的语言学专业居于世界领先地位。

推荐院校：爱丁堡、UCL、兰卡斯特等。

生物学

交叉学科：生物学专业与其他学科交叉诞生了许多新专业。

高要求：英国TOP5院校如牛津大学和剑桥大学对生物科学学科类有较高要求。

推荐院校：IC、UCL、爱丁堡、KCL等。

药学与牙科学

女生占比高：62.6%，牙科学中女生占比高达63%。

工作风险小：牙医工作风险相对较小，更适合女生。

推荐院校：IC、UCL、曼大、格拉斯哥等。

商科

全球热门：英国拥有世界上最好的商学院之一，如剑桥大学、牛津大学、伦敦商学院等。

实用性强：包括会计、金融、市场营销、管理等方向，对未来职业发展帮助大。

推荐院校：剑桥大学、牛津大学、伦敦商学院等。

计算机科学

热门专业：英国在计算机科学领域有很强的实力，特别是在软件工程、计算机网络、人工智能等方面。

推荐院校：剑桥大学、牛津大学、伦敦大学学院等。

工程

广泛领域：包括机械工程、电气工程、土木工程等方向。

顶尖学院：英国拥有一些世界上最好的工程学院，如剑桥大学、牛津大学、伦敦帝国学院等。

推荐院校：剑桥大学、牛津大学、伦敦帝国学院等。

法律

全球知名度：英国拥有一些世界上最好的法学院，教学质量高。

实用性强：包括商法、刑法、国际法等方向。

推荐院校：剑桥大学、牛津大学、伦敦大学学院等。

教育

教育强国：英国以其完善的高等教育体系和国际教育水准吸引着海外学子。

就业前景好：包括普通高校、中小学校、出版社等。

艺术

设计课程优势：英国的艺术设计课程居世界领先地位，注重培养学生的思考能力、创新能力和动手能力。

推荐院校：根据具体院校和专业方向选择。

传媒学

发达产业：英国传媒产业十分发达，拥有全球知名的新闻机构、通讯社和报纸。

就业方向多样：包括网站、电视台、报刊杂志社等。

会计与金融

金融大国：英国是全球金融大国，拥有几乎所有主要的国际银行和金融机构总部或分支机构。

高就业率：该专业的本科毕业生平均年薪较高，且就业前景广阔。

电子学

国际声誉：英国在电子学领域有很强的国际声誉，特别是在集成电路、互联网、电讯和逻辑电路等领域。

就业方向：包括IT技术管理、网络支持、软件开发等。

根据以上信息，湖北学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议咨询专业的留学顾问，获取更详细和个性化的建议。