在法国留学时，送给老人的礼物应该考虑到他们的健康、兴趣和实用性。以下是一些具体的建议：

健康食品

选择一些有机食品、营养补充品等，这可以体现出您对老人健康的关心。

带一些法国的特产，如法式面包、巧克力等，这些是当地受欢迎的食品，能够给老人带来新鲜感。

传统工艺品

考虑一些具有法国特色的工艺品，如法国葡萄酒、奶酪或手工制作的围巾等，这些礼物既具有法国特色，也能体现出您对当地文化的尊重。

实用物品

根据老人的生活习惯，选择一些实用的物品，如保温杯、智能手表、按摩椅等，这些礼物既实用又能提升老人的生活质量。

健康仪器，如电子血压计、血糖仪等，让老人时时刻刻掌握自己的健康状况。

个人兴趣相关

如果知道老人有特别的兴趣爱好，比如喜欢阅读、画画等，可以送相关的书籍、画笔等礼物。

对于喜欢收藏或艺术的老人，可以挑选一些好的字画、古玩作为礼物。

时尚服饰

老年人大多不舍得花钱为自己添几件新衣服，因此可以考虑送些时尚服饰，让他们也时髦一把。

养生茶

选择一些具有养生功能的茶叶，比如菊花茶、龙井茶等，这些茶不仅体面还高贵，对老人的健康有益。

其他

如果条件允许，可以带一些国内没有的或者是很稀少的东西，这样会显得更加珍贵。

综合考虑以上建议，您可以根据老人的具体需求和喜好，选择合适的礼物。无论是健康食品、传统工艺品还是实用物品，关键是要体现出您对老人的关心和尊重。