韩笑选择再次留学的原因主要包括以下几点：

教育需求：

韩笑的女儿美宝在美国接受教育，她认为女儿的教育得从美国开始，因此她决定返回美国，以便为女儿提供更好的教育环境。

个人发展：

韩笑在回国创业成功后，发现洛杉矶作为全美第二大城市，既有更多的机遇也有风险，能够为她带来更多的可能性。

专业选择：

韩笑可以根据个人兴趣和职业规划选择不同的专业方向，如医学和护理、信息技术和计算机科学、商科和金融专业等。

综上所述，韩笑再次留学的原因是为了满足女儿的教育需求，同时寻求个人职业发展的新机遇。