去加拿大留学，可以选择以下专业：

计算机专业：

包括计算机科学、软件工程、网络安全、数据分析等，这些专业在加拿大就业市场非常受欢迎，薪资和发展前景都很可观。

工程专业：

如环境工程、生物工程、材料工程、化学工程等。复合型工程师，既能够解决技术问题，又懂得国际商业操作规则，在加拿大非常受欢迎。

物流管理：

也称为供应链管理，研究物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。

会计和精算专业：

会计工作非常普遍且需求量大，精算专业在金融、保险、社会福利组织等领域有广泛应用。

商科与管理：

包括会计、金融、市场营销、人力资源管理等方向，提供全面的商业知识和管理技能，毕业生可在各类企业、金融机构和政府部门发挥才华。

金融专业：

包括风险管理、投资分析、金融规划等，金融保险业的每周平均工资在1000加币以上，居所有行业的前4位。

酒店和旅游管理专业：

加拿大旅游业发达，使得该专业毕业生在旅游管理部门、行业协会、旅行社等单位有着丰富的就业机会。

教育专业：

对于国内本科为文科，特别是英语专业的学生来说，教育硕士专业是一个很好的选择。

工程与技术：

包括机械工程、电气工程、土木工程等多个方向，提供丰富的实践机会和广阔的职业发展空间。

理科专业：

如数学、物理、化学和生物科学等，适合有扎实理论基础和较强科研能力的学生。

文科专业：

如哲学、历史、考古学和教育学等，适合有浓厚人文兴趣和较高文化素养的同学。

其他新兴领域：

如经济学、石油工程、精算和会计等，这些领域在加拿大也有很好的发展前景。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、个人能力、学习氛围和学术环境以及未来职业规划等因素，以确保选择最适合自己的专业。