俄罗斯留学热门专业包括：

经济管理类专业：

如企业组织经济学、经济信息管理、国际经济与贸易、国际贸易实务等。推荐院校有莫斯科国立大学、俄罗斯圣彼得堡国立理工大学等。

新闻传媒类专业：

如新闻学、传媒战略、大众传媒、广告学等。推荐院校有俄罗斯喀山联邦大学、圣彼得堡国立大学新闻系等。

俄语语言类专业：

如俄语专业、师范教育、语文学、翻译学等。推荐院校有俄罗斯喀山联邦大学、俄罗斯人民友谊大学等。

计算机信息技术、机械工程类专业：

如工程学专业、计算机和软件学专业、土木工程、计算结网络和系统等。推荐院校有俄罗斯远东国立交通大学、俄罗斯喀山联邦大学等。

工程类专业：

如机械制造及其自动化、机械电子工程、工业设计、电气工程及其自动化等。推荐院校有圣彼得堡国立技术大学、莫斯科鲍曼技术大学等。

电子信息类专业：

如软件工程、通信工程、信息工程、计算机科学技术等。推荐院校有圣彼得堡精密机械与光学学院、莫斯科国立大学计算机专业等。

地质能源类：

如地质学、能源工程等。虽然具体院校推荐较少，但这也是一个值得关注的领域。

艺术类专业：

如音乐、美术、舞蹈等。推荐院校有柴可夫斯基音乐学院、列宾美术学院等。

医学类专业：

如临床医学、口腔科、血液科等。推荐院校有莫斯科谢东诺夫医学院、圣彼得堡巴甫洛夫医学院等。

自动控制类：

如控制论、自动化过程等。主要学校有莫斯科国立鲍曼技术大学、托木斯克理工大学的控制论学院等。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，考虑中俄贸易关系、就业前景以及个人的语言能力和专业背景。