STEM专业：

科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）和数学（Mathematics）专业，包括计算机科学、电子信息工程、电气工程、数学、统计学等。

商科专业：

金融（Finance）、会计（Accounting）、市场营销（Marketing）、人力资源管理（Human Resources Management）等。

工程技术：

机械工程（Mechanical Engineering）、电子信息工程（Electronics Engineering）、电气工程（Electrical Engineering）、土木工程（Civil Engineering）等。

经济学和金融：

国际注册会计师（Certified Public Accountant, CPA）、精算师（Actuarial Science）、金融工程师（Financial Engineer）、保荐人（Sponsor）等。

医疗保健领域：

护理（Nursing）、牙医（Dentistry）、药剂学（Pharmacy）、公共卫生（Public Health）等。

法律专业：

法律（Law）、心理学（Psychology）、社会学（Sociology）、政治学（Political Science）等。

教育类专业：

教育学（Education）、特殊教育（Special Education）、心理咨询（Counseling）等。

艺术设计类专业：

视觉艺术（Visual Arts）、表演艺术（Performing Arts）、设计（Design）等。

环境科学：

环境科学（Environmental Science）、环境研究（Environmental Studies）、城乡规划和美化（Urban Planning and Landscaping）等。

建筑与基础设施：

建筑与基础设施（Architecture and Infrastructure）、农林科学（Agriculture and Forestry Science）、食品科学（Food Science）、不动产管理（Real Estate Management）等。

其他专业：

艺术史（Art History）、传媒类（Media）、酒店管理（Hotel Management）等。

选择留学专业时，建议考虑以下因素：

兴趣和职业目标：选择与个人兴趣和职业规划相符的专业。

市场需求：选择有较高市场需求的专业，有助于未来就业。

专业声誉：选择在国际上有良好声誉的专业，可以获得更优质的教育。

个人特长：结合自己的专业特长和兴趣爱好，选择较易发挥和把握的专业。

新开设的专业：关注新兴专业，如数字化、金融科技、环境、可持续能源等，这些领域通常与未来发展趋势相符。

这些专业在全球范围内都有较高的需求和良好的就业前景，但具体选择还需根据个人情况和目标国家的具体要求来决定。