在澳洲留学选择IT专业方向时，可以考虑以下几个热门方向：

计算机科学（Computer Science）

这是IT类分支下一个比较宏观的、综合性的专业，涉及计算、计算机的关键概念以及算法处理系统研究。学生将学习利用计算机解决任务所必需的原则和技巧，以及如何利用软件来表现这些解决方案。

信息技术（Information Technology）

该方向涵盖计算机硬件、网络和通讯设备、计算机软件、信息资源、信息用户和规章制度等，以处理信息流为目的的人机一体化系统。学生可以提升IT技能，对信息系统专业进行深入探索和了解，提高开发、管理信息系统的能力。

软件工程（Software Engineering）

培养学生在软件开发和工程领域的专业能力，包括软件相关的设计、开发方法论、项目管理、测试和品质保证等。AI属于朝阳产业，未来会有越来越多的学生选择考虑这个方向。

数据科学（Data Science）

学习数据分析，包含科学统计法、编程、建模，通过分析挖掘潜在信息。数据科学为澳洲IT硕士的必要课程。

网络安全（Cyber Security）

需要了解网络系统的硬件架构及应用，并着重于监管和发现网络漏洞，进行修补与防护。包括网络防御、应用密码学、网络犯罪学与领导力等。

商业分析（Business Analytics）

针对商业数据进行分析，把数据转换为实用的解决方案。核心课程重点为应用计量经济学、应用数学、应用统计学、应用预测分析、营运分析等。

商务接待信息系统（Business Information System）

商务接待信息系统专业是商科专业与IT紧密结合的一个专业，利用智能化的信息技术性、信息系统管理方式来处理、解决与商科专业相关的问题。该专业也是移民专业之一，市场前景光明。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上方向中的任意一个或几个进行深入研究。建议在申请前，详细了解各个专业的课程设置、就业前景以及学校在该领域的排名和师资力量，以便做出更明智的选择。