选择日本留学的普通专业时，可以考虑以下几个热门领域：

工程技术类

机械工程、 电子工程、 信息技术等专业备受青睐。日本在制造业和科技领域处于世界领先地位，留学生选择这些专业可以获得先进的技术知识和实践经验，有利于未来在日本找到高薪就业机会。

商科管理类

会计、 金融、 市场营销等专业也是留学生选择的热门方向。日本作为全球经济强国，对商业人才的需求持续增长，留学生在这些领域深造，不仅可以接触到最新的商业理论和实践，还可以在日本跨国公司或本土企业找到广阔的就业机会。

语言文化类

日语、 日本文学、 传媒等专业也是留学日本的热门选择。通过学习日本语言和文化，留学生可以更好地融入当地社会，增进与日本人的交流，同时也为将来从事教育、翻译、媒体等相关行业打下良好基础。

情报学专业

情报学专业涵盖信息技术、人工智能、物联网到经营管理等信息科学相关领域。对于渴望在科技领域有所成就的学生而言，情报学是一个高薪且具有广阔发展前景的专业。该专业并非只限于理科生，许多文科背景的学生同样可以跨专业申请。

电子电气工程专业

电子工学和 电气工学两个主要方向。电子工学主要负责电子设备的设计以及信息处理，而电气工学则专注于电力基础设施的建设与管理。这一领域的毕业生无论是在日本还是回到国内，都有着广泛的就业选择。

医学专业

公共卫生、 传染病学、 临床医学等专业在疫情后成为热门专业，拥有广阔的发展前景。日本的医学专业在前沿科学研究很多领域中都保持领先，专业也很发达。

教育学类

包括 社会学、 教育学、 中、日、英、美等国文学、 文化遗产保护、 心理学等。毕业后大多优先考虑在高校以及教育行业就业。

艺术设计类

包括 产品设计、 视觉设计、 服装设计、 动漫设计、 空间设计等专业。学生在大学里不仅需要学习绘画，还会接触到产业论、媒体论以及表现论等相关知识。

家政生活类

家政学涵盖家庭教育、家庭文化、家政学概论、家庭社会学、家庭经济学等多个方面，毕业后就业方向广泛。

传媒类

包括 新闻学、 影视影像等，培养编导、声音、影像等领域的高级专门人才。日本的大众传媒十分发达，无论是电视节目还是纸质媒体，都有巨大的影响力。

根据以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对技术领域感兴趣，可以考虑工程技术类或电子电气工程专业；如果希望在国际商业领域发展，商科管理类是一个不错的选择；如果对语言和文化感兴趣，语言文化类或传媒类专业会是一个好的方向。此外，医学、教育学、艺术设计等领域也都是日本留学的好选择。