选择英国留学专业时，可以考虑以下几个方向：

商科与管理学

热门专业：会计、金融、管理。

就业前景：这些专业在英国有较好的就业前景和薪资水平，毕业生可以在各种公司、银行和金融机构中找到工作。

工程技术专业

热门专业：机械工程、电气工程。

就业前景：英国的制造业和科技产业非常发达，需要大量的工程师和技术人员。毕业生可以在制造业、航空航天、能源和建筑行业等领域找到工作。

信息技术与计算机科学

热门专业：软件开发、网络安全、人工智能、大数据分析。

就业前景：随着信息化时代的发展，计算机技术成为各个行业不可或缺的一部分，毕业生在网络安全、数据分析、游戏开发、网页设计、技术支持或IT咨询等行业有很大的需求。

法律专业

热门专业：国际法、商法、人权法、刑法。

就业前景：英国的法律体系完善，学生可以获得扎实的法律知识和实践经验。毕业生可以在法律机构、政府部门或跨国公司工作。

医学与牙科

热门专业：生物医学、神经学。

就业前景：医学和牙科专业在英国有较高的就业率，尤其是在当前医疗行业需求旺盛的背景下。

教育专业

热门专业：教育学。

就业前景：由于英国教育行业对教师的需求较高，教育专业的毕业生通常能够找到稳定的工作。

传媒专业

热门专业：大众传媒、传媒管理、影视制作、新媒体、媒体发布。

就业前景：英国的传媒产业非常发达，毕业生可以在媒体机构、公关公司和广告公司等找到工作。

会展管理专业

热门专业：会展管理。

就业前景：随着全球会展业的快速发展，会展管理专业的毕业生在会展策划、组织和执行等领域有很大的需求。

科技专业

热门专业：计算机科学、软件工程、人工智能、数据科学。

就业前景：科技行业是英国乃至全球的重要发展方向，毕业生在科技公司、金融机构和政府部门等多个领域都有很好的就业前景。

金融分析

热门专业：商业分析。

就业前景：金融服务和保险行业对金融分析人才的需求很大，毕业生在金融咨询公司、银行和投资机构等工作。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求。如果你对某个领域特别感兴趣，那么在这个领域里面选择一门专业可能会更有优势。同时，也可以考虑专业的实际应用和就业前景，以确保选择的专业能够为你未来的职业发展打下坚实的基础。