香港留学可以学习的专业非常多样，涵盖了金融、会计、传媒、教育、法律、工程技术等多个领域。以下是一些热门专业及其相关信息：

金融专业

就业前景：香港作为亚洲金融中心，金融业非常发达，几乎所有的世界著名银行、投资机构和保险公司都在香港设有常驻机构或分支机构，对人才需求量极大。

推荐院校：香港大学、香港中文大学、香港科技大学、香港理工大学、香港城市大学。

会计专业

就业前景：会计专业在香港具有广泛的就业前景，60%以上的会计从业人员年薪增长幅度在10%左右，并出现持续增长的现象。

推荐院校：香港大学、香港中文大学、香港科技大学、香港理工大学、香港城市大学。

传媒专业

就业前景：香港作为亚洲的传媒中心之一，传媒类专业一直受到学生的青睐，毕业生适合从事与媒体融合时代的各类信息传播工作。

推荐院校：香港各大学的传媒学院，如香港大学、香港中文大学等。

教育专业

就业前景：教育专业，特别是教学类专业如英语教育、对外汉语等，受到不少内地学生青睐。

推荐院校：香港大学、香港中文大学、香港教育大学。

法律专业

就业前景：香港属于英美法系，注重判例，学生需要具备批判性思维，适合从事法律相关工作。

推荐院校：香港大学等。

工程技术专业

就业前景：工程技术大类包括化学工程、机械工程、电子电气工程、计算机科学与信息系统等，毕业生就业机会充足，未来发展前景广阔。

推荐院校：香港科技大学等。

工商管理专业

就业前景：工商管理专业涵盖市场营销、人力资源管理、财务管理、生产管理等方面，毕业生可在政策部门、金融机构和工商企业中从事经济管理分析、预测、规划和管理工作。

推荐院校：香港大学、香港中文大学、香港科技大学、香港理工大学。

这些专业不仅在香港具有高就业率和良好的发展前景，而且在全球范围内也享有盛誉。选择香港留学，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。