河南去英国留学，可以考虑以下专业：

法律：

英国的法律体系在世界范围内享有盛誉，学习英国法律可以提供对英国法律体系和国际法的深入了解，这可能在未来的职业生涯中非常有用。

工程：

英国的工程学科在全球享有很高的声誉，尤其是在电子、电气和计算机科学等领域。英国的大学在这些领域的研究资源丰富，实验室设备先进，鼓励学生进行开放性的学习。

商科：

英国是商业和金融的中心之一，学习商业和管理学可能是一个不错的选择。伦敦和曼彻斯特等城市有许多商学院，提供各种不同的商业课程。

计算机科学和人工智能：

英国的许多高校在计算机科学和人工智能领域处于领先地位。在这些领域取得学位，可能会在未来的职业生涯中提供许多机会。

医学和护理：

英国有一些世界著名的医学院和医院，学习医学或护理可以提供许多机会，例如在英国的医疗系统工作或在其他国家从事医疗工作。

传媒：

英国院校的大众传媒专业实力强劲，专业方向涉及数字电视、多媒体、广告学等新兴传媒领域。传媒专业可为新闻方向、媒体和传播方向、电视与电影方向等提供丰富的工作经验。

教育：

英国凭借完备的高等教育体系，国际知名的教育水准以及贵族式的严谨学风与一流教学设施为海外学子所瞩目。教育学专业毕业生可以在普通高校、中小学校、出版社、特殊教育机构等领域工作。

电气工程：

英国的电气工程在欧洲可以说是一流的，世界一流的，各大电子、电气厂商都起源于英国。

会计与金融：

英国是全球会计学的发源地，也是最早出现职业会计师和第一个建立现代意义上会计职业团体的国家。会计与金融专业毕业生通常能够在毕业后找到高薪的工作。

设计：

英国的设计专业也非常优秀，尤其是在时尚设计、平面设计、产品设计等领域。设计专业毕业生可以在设计工作室、广告公司、品牌等机构工作。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业目标，同时也要考虑专业的就业前景和学术要求。选择一个既符合个人兴趣又有良好就业前景的专业，将有助于你在英国留学期间的学习和未来职业生涯的成功。